Wachau - Bioweingut Schmidl - Grüner Veltliner Federspiel Supperin 2023 0,75l
Víno s aroma a chutí citrusů, tropického ovoce a v dochuti pepřové. Kyselina dělá z vína svěží a šťavnatou záležitost. Výborně doprovodí pečené kuře, ryby či těstoviny. Již máte koupeno?
| Kategorie: | Wachau |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Obsah zbytkového cukru: | suché |
| Obsah alkoholu: | 12,5% |
Vinice: Hrozny použité pro toto víno pochází z viniční tratě Superin. Ta se nachází u městských hradeb Dürnsteinu a mírně se svažuje směrem k jihu, k řece Dunaj. Podloží je pískové.
Výroba: Hrozny byly sklizeny uprostřed října. Fermentace probíhala v nerezových tancích.
Chuťový profil: Aroma a chuť citrusů a tropického ovoce v kombinaci s typickou pepřnatostí. Příjemná kyselinka dělá z tohoto vína svěží a Šťavnatou záležitost.
Párování s jídlem: Doporučujeme k pečenému kuřecímu masu a rybám, k těstovinám se zeleninou a rýžovým pokrmům.
Zbytkový cukr 2,1g/l, kyseliny 4,8g/l.
Obsah alkoholu: 12,5%
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Vinařství Bioweingut Schmidl z Wachau je jedinečným zastupitelem ekologického vinohradnictví v rakouském regionu Wachau. Toto rodinné vinařství je oddáno udržitelnému zemědělství a výrobě biodynamických vín s vášní a péčí.
Na svých vinicích se Bioweingut Schmidl zaměřuje na pěstování tradičních odrůd hroznů, jako je Grüner Veltliner a Riesling, které jsou typické pro region Wachau. Díky přírodnímu přístupu a péči o vinice vytváří vinařství Schmidl vína s výrazným ovocným charakterem, živou kyselinkou a charakteristickým terroirem.
Jejich vína jsou oceněna mezi znalci vína a milovníky biodynamických produktů. Vinařství Bioweingut Schmidl je oddáno harmonii s přírodou a dodržuje biodynamické vinařské metody, což vede k výrobě autentických vín, která respektují přírodu a regionální tradice.
